Каша «Мудрость ламы»
Каша «Мудрость ламы»
Требуется: 1 стакан риса, 4-5 шт. любыхгрибов, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, соль.
Способ приготовления. Отварите грибы в подсоленной воде. В сковороду налейте растительное масло и пережарьте в нем промытый рис.
В отдельной сковороде обжарьте лук, нарезанный кольцами, и добавьте его в рис, туда же положите мелко
нарубленные грибы. Все перемешайте, залейте 2 стаканами грибного бульона, поставьте в теплую духовку и тушите, пока вся вода не выкипит.
