Грибные салаты
Салаты из грибов
300 г соленых грибов
3 ст. ложки сметаны
2 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
Зелень петрушки
Соль по вкусу
Соленые грибы промыть в холодной проточной
воде, просушить и мелко нарезать, затем
перемешать с рублеными яйцами и кольцами
лука. Готовый салат заправить сметаной,
посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью
петрушки.
