Яйца и помидоры фаршированные грибами
Яйца, фаршированные грибами
100 г маринованных грибов 5 сваренных
вкрутую яиц
1 ст. ложка сметаны
Зелень петрушки
Сахар и соль по вкусу
Яйца разрезать вдоль пополам, отделить
желтки, которые растереть со сметаной в
однородную массу, добавить рубленые грибы,
соль и сахар по вкусу. Приготовленной массой
нафаршировать половинки яиц, сверху украсить
веточками петрушки.
