Сбор грибов

Как собирать грибы – это вопрос, которым задаётся каждый человек, который научится правильно собирать грибы. К тому же, существует определённая этика, которой должен придерживаться каждый грибник.

Самое первое правило: нужно те собирать грибы, в которых на 100% уверены, что они съедобные, а также, которые будете есть.

Грибы, которые вы не знаете – лучше не трогать. Ведь может быть, кому-то этот гриб будет нужен, кто придет за вами. В лесу ведите себя тихо, незаметно, собирать грибы спокойно. Корзина из прутьев - вот куда лучше всего ложить собранные грибы, так как она пропускает воздух и в ней не мнутся  грибы.

Грибы имеют плодовые тела, которые нужно собирать так: взять гриб за ножку и, раскачивая его выдернуть. Ямка, которая останется на месте гриба необходимо засыпать землёй.

Затем очистите гриб от остатков грязи и можете ложить его в корзину.

Как ложить грибы в корзину. В самый низ кладём твердый и крупные грибы. А мягкие и хрупкие  укладываем сверху, над твердыми.

Также существует два варианта как собирать грибы: первый – выдёргивать гриб целиком из земли, а второй – срезать ножом. На самом деле и то, и другое правильно, но мы рекомендуем выдёргивать гриб целиком.

Обработь грибы пока они свежие следует сразу же,  как только вы добрались до дома. Их нужно тщательно помыть, очистить и подготовить для варения или сушения.  

Обработанные грибы можно держать в холодильнике, но их нужно сразу приготовить и съесть, как только вы их достанете из холодильника.

Очищенные и порезанные свежие грибы можно хранить в холодильнике, но их сразу, же следует приготовить и съесть, как только они будут вынуты из холодильника.

Вот и все, что можно сказать о том, как собирать грибы.