Дубовик крапчатый, дождевик гигантский

Дубовик крапчатый

Шляпка темно-бурая или черно-коричневая. Вначале бархатистая, слегка опушенная, матовая, сухая, затем голая, при надавливании пальцем чернеет. В молодом возрасте полукруглая, позже становится выпуклой, в зрелом возрасте подушкообразная, диаметр 5-20 см. Трубочки желтые, затем зеленовато-желтые. Поры мелкие, закругленные, в зрелом возрасте оранжевые, но быстро краснеют, а при надавливании синеют.
Ножка бочонковидная, позже цилиндрическая, бледно-желтая, с красноватыми точками и полосками. На срезе темнеет.
Мякоть твердая, мясистая, ярко-желтая, на срезе приобретает зеленовато-синий цвет.
Произрастает в горных еловых и лиственных лесах.
Употребляют в вареном и соленом виде после длительной термической обработки.

Дождевик гигантский

Плодовое тело шаровидное, немного приплюснутое, до 50 см в поперечнике, иногда достигает 1.35 м, а в длину 1.6м. В нашей стране и за рубежом находили такие грибы массой от 3 до 14 кг. Наружная оболочка очень тонкая, мягкая, сначала белая, позже зеленовато-желтая, у старых грибов – оливково-коричневая.
Мякоть белоснежная, с возрастом темнеет. Произрастает в лиственных лесах, на полях, лугах, выгонах, нередко одиночно.
Употребляют молодые грибы в вареном и сушеном виде.