Грибы тушеные
Грибы тушеные
500 г свежих грибов
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки мясного бульона
Зелень петрушки
Соль по вкусу
Грибы очистить, промыть, положить в
подсоленную воду и довести до кипения.
Откинуть на дуршлаг, а затем переложить в
кастрюлю с разогретым маслом, добавить
мясной бульон и посолить. Накрыть крышкой и
тушить 30 минут.
При подаче на стол добавить рубленую зелень
и перемешать.
