Каша «Грибное раздолье»

Требуется: 1 стакан риса, 6-7 сушеных грибов, 3 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, соль.

Способ приготовления. Грибы замочите в холодной воде на 1 1/2 ч, затем промойте и отварите в воде, в которой грибы замачивались.
Готовые грибы мелко порубите, а в грибной отвар вскипятите, посолите, добавьте масло, поджаренный
репчатый лук и рис.
Через 15 мин положите грибы и поставьте кастрюлю в слабо разогретую духовку на 10 мин.